PONTIANAK, RUAI.TV – PT PLN (Persero) UIP Kalimantan Bagian Barat menggandeng Kementerian Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kubu Raya dalam menggelar penyuluhan pengolahan hasil laut pasca-tangkap, melalui program TJSL Electrifying Marine.
Bukan sekadar sosialisasi, kegiatan ini menghadirkan transformasi nyata bagi keluarga nelayan, khususnya para ibu rumah tangga yang selama ini hanya bergantung pada hasil tangkapan suami.
Penyuluhan berlangsung dengan materi aplikatif, mulai dari teknik membuat produk olahan ikan, proses vacuum packaging, hingga pembuatan makanan laut beku yang siap dipasarkan di toko modern. Peserta juga mendapatkan pelatihan menggunakan alat-alat berbasis listrik hemat energi seperti vacuum sealer, alat pengering, dan freezer efisien.
Johar Wijaya dari PLN menekankan bahwa potensi kelautan di Kalbar sangat besar, namun hasil tangkapan laut sering kehilangan nilai karena dijual dalam bentuk mentah tanpa pengolahan.
“Kalau bisa diolah, di kemas, dan disimpan lebih lama, nilainya bisa naik berkali lipat. Di sinilah listrik mengambil peran penting, bukan hanya sebagai penerang rumah, tapi sebagai penggerak ekonomi keluarga nelayan,” tegas Johar.
Ketua Komisi II DPRD Kabupaten Kubu Raya, Arifin Nur Azis, mengapresiasi inisiatif PLN yang langsung menyasar kebutuhan riil masyarakat pesisir. Ia melihat peluang besar bagi para ibu nelayan untuk mandiri secara ekonomi tanpa harus turun ke laut.
“Program ini menyentuh langsung ke dapur nelayan. Ibu-ibu kini bisa ikut menopang ekonomi keluarga lewat produk olahan laut. Ini yang kita butuhkan: pelatihan yang berkelanjutan dan berdampak langsung,” ujar Arifin.
Salah satu peserta, Maryani, istri seorang nelayan, mengaku antusias mengikuti pelatihan. Ia baru memahami bahwa teknologi sederhana seperti vacuum sealer mampu membuat ikan segar bertahan berbulan-bulan dan siap di jual ke pasar daring.
“Dulu kalau ikan gak laku, ya di buang. Sekarang bisa di kemas rapi dan di simpan lama. Kami jadi punya ide untuk mulai jualan online,” kata Maryani penuh semangat.
Program TJSL Electrifying Marine membuktikan bahwa listrik bisa menjadi mesin pertumbuhan ekonomi lokal. Dengan menghubungkan teknologi, keterampilan, dan pasar, PLN bersama pemerintah daerah membuka jalan baru bagi para nelayan untuk naik kelas bukan hanya menjual hasil laut, tapi juga menciptakan produk bernilai tinggi dari dapur rumah mereka.
Leave a Reply